Βιογραφία Rocco DiSpirito

Ο Rocco DiSpirito είναι αμερικανός σεφ. Γεννήθηκε στις 19 Νοεμβρίου 1966. Εμπνευσμένος από το μαγείρεμα της μητέρας του, ο DiSpirito άρχισε να μαθαίνει να μαγειρεύει στην ηλικία των 11 ετών στην κουζίνα της μητέρας του. Σήμερα είναι γνωστός ως σεφ υψηλού επιπέδου και συγγραφέας και είναι διάσημος για τη σύντηξη του, που αποτελείται συνήθως από ιταλική, γαλλική και ασιατική κουζίνα.

Rocco DiSpiritoξεκίνησε την καριέρα του στη μαγειρική στη δεκαετία του 1990, όταν το γαλλικό εστιατόριο Lespinasse του τεσσάρων αστέρων του Gray Kunz Το 1995, η Rocco άνοιξε το Dava Restaurant στο κέντρο του Μανχάταν, αλλά το εστιατόριο έκλεισε εντός 6 μηνών παρά τις πολλές θετικές κριτικές. Στη συνέχεια, άνοιξε ένα άλλο εστιατόριο, το Union Pacific στο Gramercy Park της Νέας Υόρκης το 1997. Το 1988, πήγε να εργαστεί στο Adrienne στο Hotel Maxim de Paris (τώρα το ξενοδοχείο της Χερσονήσου) υπό τους Jean-Michel Diot και Jacques Chibois. Αργότερα, έγινε Chef de Partie στο Aujourd'hui της Βοστώνης.

Rocco DiSpirito'sκαινοτόμες κουζίνες κέρδισαν αστρικές κριτικές DiSpirito από διάφορους κριτικούς. Ονομάστηκε «Καλύτερος Νέος Σεφ» από το περιοδικό Food and Wine το 1999. Ένας δημοσιογράφος των New York Times, Ρουθ Ράιχλ, ανέφερε ότι μια γυναίκα στο επόμενο τραπέζι έκλαιγε σε ανεξέλεγκτη έκσταση καθώς έφαγε. Ωστόσο, ήταν αδύνατο να προσδιοριστεί ποιο πιάτο είχε προκαλέσει αυτήν την αντίδραση, καθώς σχεδόν κάθε είσοδος άξιζε τέτοια γκρίνια. Μετά από ένα πρόσφατα ανακαλυφθέν ταλέντο στη σκηνοθεσία και στην κινηματογράφηση, ο DiSpirito αναχώρησε από το Union Pacific το 2004 για να συνεχίσει την καριέρα του σε μαγειρικές παραστάσεις.

Rocco DiSpiritoξεκίνησε την τηλεοπτική του καριέρα το 2000 εμφανιζόμενος στο πρόγραμμα Food Network, The Melting Pot. Ονομάστηκε «ο πιο συναρπαστικός νεαρός σεφ της Αμερικής» από το περιοδικό Gourmet την ίδια χρονιά. Ο DiSpirito προσέλκυσε επίσης πολλή προσοχή, όχι μόνο από την υπέροχη μαγειρική του αλλά και από την καλή του εμφάνιση. Το 2002, ονομαζόταν 'Sexiest Chef' από το περιοδικό People. Το 2003, πρωταγωνίστησε στο δικό του reality show, 'The Restaurant'. Η παράσταση περιστράφηκε γύρω από το Rocco ανοίγοντας ένα νέο εστιατόριο στο Μανχάταν. Η εκπομπή ακυρώθηκε το 2004 και ο DiSpirito μήνυσε επιτυχώς τον χρηματοδότη του εστιατορίου Jeffrey Chodorow. Απαγορεύτηκε επίσης στο DiSpirito να εισέλθει στις εγκαταστάσεις.

Rocco DiSpiritoέχει εμφανιστεί σε αρκετές άλλες εκπομπές όπως ο Top Chef, The Biggest Loser: Couples, The Biggest Loser: Families, Dancing with the Stars, Castle και The Choice. Έχει επίσης κάνει το ντεμπούτο του ως διοργανωτής ενός εβδομαδιαίου διαγωνισμού μαγείρεμα στην τηλεόραση, του Rocco's Dinner Party Επιπλέον, έχει φιλοξενήσει τηλεοπτικές εκπομπές «Now Eat This! με το Rocco DiSpirito »και το« Restaurant Divided ».

ΡόκοΟ DiSpirito γεννήθηκε στο Queens της Νέας Υόρκης, στη Νέα Υόρκη από τον Ralph DiSpirito και τη Nicolina DiSpirito. Ως παιδί, επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από την ιταλική του κληρονομιά και τα παραδοσιακά πιάτα που μαγειρεύει η μητέρα του. Στην ηλικία των 16 ετών, παρακολούθησε το Μαγειρικό Ινστιτούτο της Αμερικής στο Χάιντ Παρκ της Νέας Υόρκης και αποφοίτησε το 1986. Στη συνέχεια σπούδασε γαλλικά τοπικά φαγητά και κρασί για δύο χρόνια στο διάσημο εστιατόριο «Jardin de Cygne» στο Παρίσι με τον Dominique Cecillon και Γκάρι Κουνζ. Πήρε επίσης πτυχίο στις επιχειρήσεις από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης το 1990.

Rocco DiSpiritoπαντρεύτηκε τη τότε φίλη Ναταλί Ντέιβιντ, αλλά η ζωή τους ως συζύγου και της συζύγου σύντομα τελείωσε καθώς υπέβαλαν αίτηση για διαζύγιο το 2000. Μετά από αυτό, χρονολόγησε την ηθοποιό Yvonne Scio, αλλά και πάλι χώρισε με τον αρραβωνιαστικό του. Επί του παρόντος, φαίνεται να χρονολογείται σε ένα μοντέλο με το όνομα SenaCech Αυτή τη στιγμή έχει καθαρή αξία 4,5 εκατομμυρίων δολαρίων.